marketplace
Cómo Foodpoint OS maneja órdenes de catering
El departamento de catering del marketplace y cómo se gestiona.
Cómo Foodpoint OS maneja órdenes de catering
El catering es distinto al delivery de un plato. Foodpoint OS lo trata distinto.
Departamento menu_catering
El marketplace separa menu_catering de supermarket. Una orden de catering fluye por su propio departamento, con su propio fulfillment.
Solicitudes de catering
Un cliente puede enviar una solicitud de catering con detalles — fecha, número de personas, items. El restaurante la revisa y confirma.
Programación
El catering se programa. La orden tiene fecha y hora de entrega/pickup. El sistema la muestra cuando toca, no antes.
Fulfillment
El catering puede tener su propio flujo de preparación en Display OS, separado de las órdenes de plato individual. El restaurante no mezcla colas.
Catering no es un delivery grande. Es una operación distinta.
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Independencia operativa real. Marketplace propio, flota propia, cocina propia.